香港の漁師の伝統料理ツアー + 代表的な体験

🇭🇰 香港を代表する漁村を訪ねよう

香港、西貢（サイクン）の静かな海岸沿いにある九西湾（カウサイワン）で、本物の漁村の暮らしを体験しませんか。豊かな漁業の歴史と息を呑むような自然に囲まれた、西貢の静かな一角です。このユニークな文化体験では、地元の漁師たちの日常生活に触れ、ガイドによる魅力的な物語を通して彼らの歴史を学びます。年間500万匹もの魚を売っていた黄金時代をどのように生き抜いたのか、そして彼らが今日直面している課題を理解することができます。伝統的な体験型アクティビティに参加して、時代を超えた海の世界を深く体験してください。

👍 新鮮な漁村の味覚シーフードランチ付き

西貢の漁師たちの伝統的な技が光る、本格的なシーフードランチをご堪能ください。これらの「漁村料理」は九西湾だけにとどまらず、世代を超えて受け継がれてきた伝統的な調理法を駆使し、新鮮な魚介類を熟練の技とシンプルな調理法、そして深い海の恵みを駆使して調理された、忘れられない本物の海の味をご堪能いただけます。

✨ 漁師体験のハイライト – 3つの代表的な体験:

1️⃣ 伝統的な塩漬け魚の作り方：漁師が獲物を昔ながらの方法で、洗浄から塩漬け、乾燥まで保存する方法を学びます。
2️⃣ 網編み：結び目一つ一つに込められた忍耐と技術を理解しながら、漁網を編んでみましょう。
3️⃣ 投網：地元の漁師と一緒に、タイミング、姿勢、テクニックを練習しながら、魚網を投げる技術を体験します。

🛖 その他の村歩き体験

漁筏に乗ったまま、カウサイビレッジをゆっくりと散策し、地元の村の生活や深く根付いた信仰に触れてみましょう。ユネスコ世界遺産の洪聖寺を訪れ、海との繋がりや漁師の信仰についての物語を聞き、地元の人々と伝統的な漁具について語り合い、サイクン湾の内湾をスピードボートで巡る絶景クルーズもお楽しみいただけます。香港の街を離れて、本物の海事遺産を体験したいご家族や文化愛好家に最適です。

🎁 塩漬け魚をお家までお届け！親御さんへの最高の贈り物！

ワークショップでご自分で作ったまるごと塩漬け魚をお土産に！ワークショップ終了後、魚筏の漁師さんが伝統製法を継続—専門的に塩漬け、完璧に干し上げ（7-10日かかります）、パッケージングして香港全域のお宅へ直接お届け。心温まる本格的な贈り物がツアー料金に既に含まれています—追加料金なし！

🏫 集合場所

西貢タウン着桟橋3番（西貢公共碼頭隣）
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🕰️ ツアー時間

午前10:30 - 午後01:30

📲 予約方法

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