(Experience Journey) Muzeum Niematerialnego Dziedzictwa Chińskich Ciast + Warsztaty DIY Ciasta Żony

Jako stuletnia ikona Hongkongu, kultowy sklep z ciastkami Hang Heung zawsze pielęgnował tradycyjną chińską kulturę wypieków z rzemieślniczą precyzją. Ta prywatna podróż doświadczeniowa zabierze Cię do Muzeum Kultury Chińskich Wypieków Hang Heung na 1. piętrze naszego flagowego sklepu w Yuen Long (temat: „Król Hongkongu w wypiekach – stuletni Hang Heung”), gdzie zdobędziesz wszechstronną wiedzę o historycznej ewolucji hongkońskich chińskich wypieków, technikach ich tworzenia oraz dziedzictwie niematerialnych umiejętności kulturowych.

Następnie udaj się do warsztatu piekarniczego, aby łatwo przygotować klasyczne ciastka żony Hang Heung. W zaledwie 1 godzinę ciesz się immersyjnym, praktycznym doświadczeniem autentycznego rzemiosła, zabierz do domu własnoręcznie wykonane smakołyki + eleganckie pudełko na pamiątki i wróć z kulturalnym ciepłem.

.

Treść kursu

● Oryginalne ciastka żony × 2: Zacznij od ciasta tłuszczowego i wodnego, pod okiem mistrzów z fabryki Hang Heung przejdź przez wyrabianie, nadziewanie i inne etapy. Upiecz na miejscu i zabierz do domu gorące wypieki. Chrupiąca, warstwowa skórka, która się kruszy, z wyraźnym słodkim i gładkim nadzieniem.
● Ciastka żony z ananasem × 2 (wersja ulepszona): Charakterystyczna dla Hang Heung wersja ciastka żony z chrupiącą skórką ananasową, ręcznie robiona chrupiąca skorupka ananasowa otulająca klasyczne nadzienie z melona zimowego, pieczona na miejscu. Chrupiące na zewnątrz, aromatyczne w środku – tradycja i innowacja w jednym kęsie!
● Pokaz na żywo i wskazówki od mistrzów fabryki Hang Heung, aby opanować klasyczne techniki wypieku ciastek żony.
● Każdy uczestnik otrzymuje 1 × voucher gotówkowy Hang Heung o wartości 50 HK$ + zniżki na inne pamiątki Hang Heung dostępne na miejscu.
● Na życzenie dostępny certyfikat uczestnictwa.

.

Cennik

● Cena dla dorosłych: 480 HK$ za osobę
● Pakiet rodzic-dziecko (1 dorosły + 1 dziecko): 500 HK$ za grupę
● Dodatkowe dziecko: +50 HK$ (korzysta z tych samych składników)
● Dodatkowy dorosły: musi wykupić osobną grupę

.

Szczegóły wydarzenia

● Lokalizacja: Warsztat piekarniczy Hang Heung (2. piętro, flagowy sklep Hang Heung, 62 Yuen Long Main Road, New Territories)
● Czas trwania: około 1 godzina
● Maksymalna liczba uczestników: 14 grup rodzic-dziecko / 20 dorosłych na zajęcia
● Minimalna liczba do rozpoczęcia: minimum 7 grup rodzic-dziecko / 10 dorosłych
● Harmonogram: 2 sesje dziennie (tylko od poniedziałku do piątku)
● Godziny: 12:00 - 13:30 ｜ 16:00 - 17:30