Najczęściej zadawane pytania dotyczące warsztatu piekarniczego Hang Heung

Adres Warsztatu Piekarskiego

Adres miejsca (Piekarnia Hang Heung)

62 Castle Peak Rd, Yuen Long, N.T. Hongkong SAR

.

Uwagi dotyczące miejsca

Warsztat znajduje się na 2. piętrze i wymaga pokonania dwóch klatek schodowych (około 10 stopni na piętro).

Wiersz zwijany

Warsztaty są obecnie prowadzone wyłącznie w języku kantońskim.

.
Jeśli potrzebujesz przewodnika w języku angielskim, skontaktuj się z naszym zespołem obsługi klienta na żywo, aby uzyskać wsparcie!

📲 WhatsApp

Ogólne warunki

Ogólne Warunki Uczestnictwa w Warsztatach Piekarniczych Hang Heung

Warsztaty piekarnicze są prowadzone przez Hang Heung Bakery Workshop (dalej „HHBW”). Kontynuując przeglądanie i korzystanie ze strony internetowej "Splitdyboat" w celu rezerwacji warsztatów piekarniczych "HHBW", zgadzasz się przestrzegać i być związany następującymi warunkami użytkowania. Warunki te, wraz z naszą polityką prywatności, regulują relacje między Splitdyboat, HHBW a Tobą w związku z tą stroną internetową.

Treści na tej stronie mają charakter ogólny i informacyjny oraz mogą ulec zmianie bez uprzedzenia.

.

Rejestracja

● Po potwierdzeniu zapisu na kurs nie można zmienić go na inny kurs ani anulować. Wszystkie opłaty są bezzwrotne. Uczestnicy mogą jednak wskazać osobę zastępczą, powiadamiając szkołę co najmniej 24 godziny przed planowaną datą i godziną zajęć.
● W przypadku nieobecności uczestnika na zajęciach, uznaje się to za rezygnację. Opłaty i materiały nie podlegają zwrotowi ani wymianie na inne kursy.
● Kursy są dostępne według kolejności zgłoszeń, w miarę dostępności miejsc.
● W przypadku odwołania kursu z powodu niewystarczającej liczby uczestników, uczestnicy zostaną powiadomieni e-mailem, SMS-em lub telefonicznie na 2 dni przed datą kursu.
● Szkoła zastrzega sobie prawo do zmiany daty, godziny, treści i/lub prowadzącego kurs.
● Uczestnicy muszą przybyć 15 minut przed zajęciami i okazać oryginalny dowód wpłaty w celu weryfikacji tożsamości. Osoby nieupoważnione nie mają wstępu.

.

Postanowienia dotyczące pogody

● W przypadku ogłoszenia sygnału tajfunu nr 8 lub wyższego albo czarnego ostrzeżenia przed ulewnym deszczem, zajęcia zostaną odwołane.
● Jeśli ostrzeżenia zostaną odwołane co najmniej 4 godziny przed zajęciami, zajęcia odbędą się normalnie (np. jeśli odwołane o 8:00, zajęcia o 12:00 odbędą się; jeśli odwołane o 12:00, zajęcia o 16:00 odbędą się).
● Jeśli ostrzeżenia zostaną wydane w trakcie zajęć, zajęcia będą kontynuowane normalnie.
● W przypadku odwołania zajęć z powodu złych warunków pogodowych, uczestnicy mogą zapisać się na inny kurs o tej samej opłacie w ciągu 3 miesięcy lub wskazać osobę zastępczą. Prośby o anulowanie należy zgłosić w ciągu 3 dni roboczych od pierwotnej daty kursu. Spóźnione zgłoszenia nie będą rozpatrywane.

.

Ogólne zasady

● Uczestnicy są odpowiedzialni za ochronę swoich rzeczy osobistych. HHBW nie ponosi odpowiedzialności za ich utratę lub uszkodzenie.
● Uczestnicy wyrażają zgodę, że podczas zajęć mogą być wykonywane zdjęcia i/lub nagrania wideo w celach dokumentacyjnych, promocyjnych i/lub marketingowych.
● Nagrywanie dźwięku lub obrazu podczas zajęć jest surowo zabronione bez wcześniejszej zgody. HHBW zastrzega sobie prawo do żądania usunięcia takich nagrań.
● Uczestnicy muszą rozumieć i akceptować ryzyko związane z używaniem noży i sprzętu kuchennego. HHBW nie ponosi odpowiedzialności za wypadki, urazy ani szkody wynikające z ich użycia (w tym roszczenia prawne lub odszkodowania).
● Wszystkie narzędzia, sprzęt kuchenny i wyposażenie należą do HHBW. Uczestnicy muszą korzystać z nich właściwie. Wszelkie szkody spowodowane zaniedbaniem lub celowym niewłaściwym użyciem muszą zostać naprawione.
● Nie będą udostępniane pojemniki na wynos. Uczestnicy muszą przynieść własne, jeśli chcą zabrać swoje wyroby do domu.
● Zdjęcia potraw na stronie mają charakter wyłącznie poglądowy.

Historia Hang Heung

Założona w 1920 roku w Yuen Long, Hongkong, jako Hang Heung Restaurant (恆香酒家), tradycyjna herbaciarnia serwująca dim sum.

Kluczowe kamienie milowe:

  • Lata 40.: Zmieniono nazwę na Hang Heung Restaurant, skupiając się na kantońskim dim sum i małych daniach
  • Lata 70.: Skoncentrowano się na chińskich wypiekach, zdobywając sławę dzięki ciastkom Wife Cakes (老婆餅)
  • Obecnie: Ponad 100 rodzajów wypieków, wynaleziono mooncakes z białym nadzieniem z lotosu, codziennie produkuje się ponad 25 000 ciast Wife Cakes

Nagrody: Hong Kong Top Brand (1999), Outstanding Brand (2018), 10-Year Achievement Award (2019)

Ikoniczne produkty: ciastka wife cakes, rurki jajeczne z plastra miodu, wypieki weselne, mooncakes. Dostępne wycieczki po fabryce. Rzemiosło przekazywane od ponad wieku przez 3 pokolenia mistrzów wypieków.