1 1

Hang Heung Bakery Workshop

(Mengalami Perjalanan) Muzium Warisan Tidak Ketara Pastri Cina + Pengalaman Buat Sendiri Kuih Isteri

(Mengalami Perjalanan) Muzium Warisan Tidak Ketara Pastri Cina + Pengalaman Buat Sendiri Kuih Isteri

HK$3,500.00
HK$3,500.00
Jualan Habis dijual
Sebagai Kedai Kek Ikonik Hang Heung yang berusia satu abad di Hong Kong, mereka sentiasa memelihara budaya pastri Cina tradisional dengan kemahiran tangan. Pengalaman peribadi ini membawa anda ke Muzium Budaya Pastri Cina Hang Heung di tingkat 1 kedai utama kami di Yuen Long (bertema "Raja Pastri Hong Kong - Hang Heung Berusia Satu Abad"), di mana anda akan memperoleh pemahaman menyeluruh tentang evolusi sejarah pastri Cina Hong Kong, teknik pembuatan, dan pewarisan kemahiran warisan budaya tidak ketara.
Kemudian teruskan ke bengkel pembakaran untuk membuat Kek Isteri Hang Heung klasik dengan mudah. Dalam hanya 1 jam, nikmati pengalaman praktikal yang mendalam dengan kemahiran asli, bawa pulang hasil buatan sendiri + kotak hadiah cenderahati yang indah, dan pulang dengan kehangatan budaya.

.

Kandungan Kursus

● Kek Isteri Asli × 2: Bermula dari doh minyak dan doh air, dibimbing oleh pakar kilang Hang Heung melalui proses menguli, mengisi, dan langkah-langkah lain. Bakar di tempat dan bawa pulang hasil yang panas. Luar yang rangup berlapis yang mudah terkelupas, dengan inti yang manis dan licin.
● Kek Isteri Nenas × 2 (Versi Dipertingkatkan): Variasi Kek Isteri kulit rangup nenas yang menjadi tanda tangan Hang Heung, kerak nenas rangup buatan tangan yang dibalut dengan inti labu musim sejuk klasik, dibakar di tempat. Rangup di luar, harum di dalam—tradisional + inovatif dalam satu gigitan!
● Demonstrasi langsung dan bimbingan dari pakar kilang Hang Heung untuk menguasai teknik Kek Isteri klasik.
● Setiap peserta menerima 1 × baucar tunai Hang Heung bernilai $50 + diskaun di tempat untuk cenderahati Hang Heung lain.
● Sijil pengalaman tersedia atas permintaan.

.

Harga

● Harga Dewasa: HK$480 setiap orang
● Pakej Ibu Bapa-Anak (1 dewasa + 1 kanak-kanak): HK$500 setiap kumpulan
● Kanak-kanak tambahan: +HK$50 (berkongsi bahan yang sama)
● Dewasa tambahan: Perlu membeli sebagai kumpulan lain

.

Butiran Acara

● Lokasi: Bengkel Pembakaran Hang Heung (Tingkat 2, Kedai Utama Hang Heung, 62 Jalan Utama Yuen Long, New Territories)
● Tempoh: Kira-kira 1 jam
● Kapasiti Maksimum: 14 kumpulan ibu bapa-anak / 20 dewasa setiap kelas
● Minimum untuk Buka: Minimum 7 kumpulan ibu bapa-anak / 10 dewasa
● Jadual: 2 sesi setiap hari (Isnin hingga Jumaat sahaja)
● Masa: 12:00PM - 01:30PM ｜ 04:00PM - 05:30PM
Lihat butiran penuh

Soalan Lazim tentang Bengkel Bakeri

Keperluan Kelas Minimum

• Minimum 6 peserta diperlukan. Jika penyertaan tidak mencukupi, peserta akan dimaklumkan melalui emel 2 hari lebih awal dan boleh menjadual semula atau memohon bayaran balik.
• Kecuali untuk kes di atas, tiada bayaran balik atau kelas ganti setelah mendaftar. Pendaftaran ditutup 2 hari sebelum kelas.

Aturan Cuaca Buruk

• Jika Isyarat Taufan No. 8 atau ke atas, atau Amaran Hujan Lebat Hitam berkuat kuasa, kelas akan dibatalkan.
• Jika isyarat tersebut diturunkan ke No. 3 atau ke bawah atau dibatalkan sekurang-kurangnya 4 jam sebelum kelas, kelas akan diteruskan seperti biasa tanpa notis lanjut.
• Dalam situasi khas, Hang Heung boleh melaraskan susunan dan berhak membuat keputusan akhir.

Terma dan Syarat Am untuk Bengkel Bakeri

• Jika Isyarat Taufan No. 8 atau ke atas, atau Amaran Hujan Lebat Hitam berkuat kuasa, kelas akan dibatalkan.
• Jika isyarat tersebut diturunkan ke No. 3 atau ke bawah atau dibatalkan sekurang-kurangnya 4 jam sebelum kelas, kelas akan diteruskan seperti biasa tanpa notis lanjut.
• Dalam situasi khas, Hang Heung boleh melaraskan susunan dan berhak membuat keputusan akhir.

Titik Perjumpaan