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Hang Heung Bakery Workshop

(Experience Journey) Museo del Patrimonio Immateriale della Pasticceria Cinese + Esperienza Fai-da-te della Torta della Moglie

(Experience Journey) Museo del Patrimonio Immateriale della Pasticceria Cinese + Esperienza Fai-da-te della Torta della Moglie

HK$3,500.00
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In offerta Esaurito
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Come iconica pasticceria centenaria di Hong Kong, Hang Heung Cake Shop ha sempre preservato la cultura tradizionale della pasticceria cinese con maestria artigianale. Questo percorso esperienziale privato ti porta al Museo della Cultura della Pasticceria Cinese Hang Heung al primo piano del nostro negozio principale di Yuen Long (a tema "Re della Pasticceria di Hong Kong - Hang Heung Centenario"), dove potrai acquisire una comprensione completa dell'evoluzione storica, delle tecniche di lavorazione e dell'eredità delle competenze culturali immateriali delle pasticcerie cinesi di Hong Kong.
Poi dirigiti al laboratorio di panificazione per preparare facilmente le classiche Torte della Moglie di Hang Heung. In appena 1 ora, goditi un'esperienza pratica immersiva di autentica artigianalità, porta a casa le tue creazioni fatte a mano + una raffinata confezione regalo come souvenir, e torna con il calore culturale.

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Contenuto del Corso

● Torte della Moglie Originali × 2: Parti dalla pasta di olio e dalla pasta d'acqua, guidato dai maestri della fabbrica Hang Heung attraverso impasto, farcitura e altri passaggi. Cuoci sul posto e porta a casa il risultato caldo. Esterno croccante a strati che si sfalda, con ripieno dolce e morbido.
● Torte della Moglie all'Ananas × 2 (Versione Aggiornata): Variante della celebre torta della moglie con crosta croccante all'ananas di Hang Heung, crosta di ananas fatta a mano che avvolge il classico ripieno di melone invernale, cotta sul posto. Croccante fuori, profumata dentro—tradizione + innovazione in un solo morso!
● Dimostrazione dal vivo e guida dei maestri della fabbrica Hang Heung per padroneggiare le tecniche classiche della torta della moglie.
● Ogni partecipante riceve 1 × buono sconto Hang Heung da $50 + sconti sul posto per altri souvenir Hang Heung.
● Certificato di partecipazione disponibile su richiesta.

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Prezzi

● Prezzo Adulto: HK$480 a persona
● Pacchetto Genitore-Figlio (1 adulto + 1 bambino): HK$500 a gruppo
● Bambino aggiuntivo: +HK$50 (condivisione degli stessi ingredienti)
● Adulto aggiuntivo: Deve acquistare come un altro gruppo

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Dettagli dell'Evento

● Luogo: Laboratorio di Panificazione Hang Heung (2° piano, Negozio principale Hang Heung, 62 Yuen Long Main Road, New Territories)
● Durata: Circa 1 ora
● Capacità Massima: 14 gruppi genitore-figlio / 20 adulti per classe
● Minimo per Apertura: Minimo 7 gruppi genitore-figlio / 10 adulti
● Orario: 2 sessioni giornaliere (solo dal lunedì al venerdì)
● Orari: 12:00 - 13:30 ｜ 16:00 - 17:30
Visualizza dettagli completi

Domande frequenti sul laboratorio di panetteria

Requisiti minimi di classe

• Minimo 6 partecipanti richiesti. In caso di iscrizioni insufficienti, i partecipanti saranno avvisati via email 2 giorni prima e potranno riprogrammare o richiedere un rimborso.
• Tranne nel caso sopra indicato, non sono previsti rimborsi o lezioni di recupero una volta iscritti. Le iscrizioni si chiudono 2 giorni prima della lezione.

Piano per Maltempo

• Se è in vigore il Segnale di Tifone n. 8 o superiore, o l'Avviso di Pioggia Nera, la lezione sarà annullata.
• Se tali segnali vengono abbassati al n. 3 o inferiore o cancellati almeno 4 ore prima della lezione, la lezione si svolgerà normalmente senza ulteriori avvisi.
• In situazioni speciali, Hang Heung può modificare le disposizioni e si riserva il diritto di decisione finale.

Termini e Condizioni Generali per il Laboratorio di Panetteria

• Se è in vigore il Segnale di Tifone n. 8 o superiore, o l'Avviso di Pioggia Nera, la lezione sarà annullata.
• Se tali segnali vengono abbassati al n. 3 o inferiore o cancellati almeno 4 ore prima della lezione, la lezione si svolgerà normalmente senza ulteriori avvisi.
• In situazioni speciali, Hang Heung può modificare le disposizioni e si riserva il diritto di decisione finale.

Punto di incontro