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Hang Heung Bakery Workshop

Atelier créatif de pâtisserie chinoise (gros et petits gâteaux à l'ananas) par l'atelier de la boulangerie Hang Heung

Atelier créatif de pâtisserie chinoise (gros et petits gâteaux à l'ananas) par l'atelier de la boulangerie Hang Heung

HK$750.00
HK$750.00
Promotion Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

*Les images sont fournies à titre indicatif uniquement

Prix d'origine : 750 $

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Réduction Early Bird (appliquée automatiquement à la caisse) :

Participant seul : 30 % de réduction (525 $ par personne)
Deux participants ou plus : 35 % de réduction (487,5 $ par personne)

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Date & heure :

31 mai (dimanche), 15h30–18h00

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Code du cours : HHBWPA25001
Catégorie du cours : Atelier créatif de pâtisserie chinoise (Shortcakes à l'ananas – grands & petits)
Type de cours : Cours régulier
Langue : Cantonais
Durée : 2,5 heures

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Description du cours

À partir des techniques traditionnelles de pâtisserie chinoise, les participants réaliseront des pâtisseries classiques et nostalgiques. Vous apprendrez à préparer une pâte feuilletée style biscuit, à envelopper des garnitures pré-préparées (car la préparation des garnitures demande du temps), à façonner avec des moules, et à cuire pour obtenir un extérieur croustillant et un intérieur parfumé.

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Ce que vous recevrez

•  8 pâtisseries à l'ananas (grandes & petites)
•  1 × bon d'achat Hang Heung de 50 $ (un seul bon pour une réservation de deux personnes)

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Notes

• Les participants peuvent emporter leurs produits finis ; veuillez apporter votre propre contenant alimentaire et sac écologique.
• Certains ingrédients et outils seront partagés avec d'autres participants.
• La participation parent-enfant est bienvenue. Chaque adulte peut venir avec un enfant âgé de 6 à 12 ans pour travailler ensemble. L'option pour participant seul est réservée aux personnes de 16 ans et plus.
• L'enregistrement vidéo n'est pas autorisé pendant le cours. En cas de non-respect, l'atelier de la Boulangerie Hang Heung se réserve le droit de demander la suppression ou d'interrompre la session.
• Les absents sont considérés comme ayant renoncé au cours ; aucun report ni remboursement possible.
• Des photos peuvent être prises pendant le cours à des fins d'archives ou promotionnelles.

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Adresse du lieu (Boulangerie Hang Heung)

62 Castle Peak Rd, Yuen Long, N.T. Hong Kong RAS

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Note sur le lieu

L'atelier est situé au 2e étage et nécessite de monter deux volées d'escaliers (environ 10 marches par étage).

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Pour plus de détails sur l'inscription, veuillez consulter les termes et conditions.
Afficher tous les détails

FAQ sur l'atelier de boulangerie

Exigences minimales de classe

• Minimum 6 participants requis. En cas d’inscription insuffisante, les participants seront informés par e-mail 2 jours à l’avance et pourront reprogrammer ou demander un remboursement.
• Sauf dans le cas ci-dessus, aucun remboursement ni cours de rattrapage une fois inscrit. Les inscriptions se terminent 2 jours avant le cours.

Disposition en cas de mauvais temps

• Si le signal de typhon n° 8 ou supérieur, ou l’alerte de pluie torrentielle noire est en vigueur, le cours sera annulé.
• Si ces signaux sont abaissés au n° 3 ou moins, ou annulés au moins 4 heures avant le cours, celui-ci se déroulera normalement sans autre avis.
• Dans des situations particulières, Hang Heung peut ajuster les dispositions et se réserve le droit de décision finale.

Conditions générales pour l'atelier de boulangerie

• Si le signal de typhon n° 8 ou supérieur, ou l’alerte de pluie torrentielle noire est en vigueur, le cours sera annulé.
• Si ces signaux sont abaissés au n° 3 ou moins, ou annulés au moins 4 heures avant le cours, celui-ci se déroulera normalement sans autre avis.
• Dans des situations particulières, Hang Heung peut ajuster les dispositions et se réserve le droit de décision finale.

Point de rencontre