Hang Heung Bakery Workshop
(Experiencia Journey) Museo del Patrimonio Inmaterial de la Pastelería China + Experiencia DIY de Pastel de Esposa
(Experiencia Journey) Museo del Patrimonio Inmaterial de la Pastelería China + Experiencia DIY de Pastel de Esposa
Precio habitual
HK$3,500.00
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Como la icónica pastelería centenaria Hang Heung de Hong Kong, siempre han preservado la cultura tradicional de la pastelería china con artesanía. Esta experiencia privada te lleva al Museo de la Cultura de la Pastelería China Hang Heung en el primer piso de nuestra tienda insignia en Yuen Long (con el tema "Rey de la Pastelería de Hong Kong - Centenaria Hang Heung"), donde obtendrás una comprensión completa de la evolución histórica, técnicas de elaboración y la herencia de habilidades culturales intangibles de la pastelería china de Hong Kong.
Luego dirígete al taller de horneado para preparar fácilmente los clásicos Pasteles de Esposa Hang Heung. En solo 1 hora, disfruta de una experiencia práctica inmersiva de auténtica artesanía, llévate a casa tus creaciones caseras + una exquisita caja de regalo de recuerdo, y regresa con calidez cultural.
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Contenido del Curso
● Pasteles de Esposa Originales × 2: Comienza desde la masa de aceite y la masa de agua, guiado por los maestros de la fábrica Hang Heung en el amasado, relleno y otros pasos. Hornea en el lugar y llévate los resultados recién hechos. Exterior crujiente y en capas que se desmenuza, con un relleno dulce y suave claramente definido.
● Pasteles de Esposa de Piña × 2 (Versión Mejorada): Variación del pastel de esposa con corteza crujiente de piña, la especialidad de Hang Heung, con corteza de piña hecha a mano que envuelve un relleno clásico de melón de invierno, horneado en el lugar. Crujiente por fuera, fragante por dentro: ¡tradicional e innovador en un solo bocado!
● Demostración en vivo y guía de los maestros de la fábrica Hang Heung para dominar las técnicas clásicas del pastel de esposa.
● Cada participante recibe 1 × cupón de efectivo Hang Heung de $50 + descuentos en souvenirs Hang Heung en el lugar.
● Certificado de experiencia disponible bajo solicitud.
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Precios
● Precio Adulto: HK$480 por persona
● Combo Padre e Hijo (1 adulto + 1 niño): HK$500 por grupo
● Niño adicional: +HK$50 (compartiendo los mismos ingredientes)
● Adulto adicional: Debe comprarse como otro grupo
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Detalles del Evento
● Ubicación: Taller de Horneado Hang Heung (2.º piso, tienda insignia Hang Heung, 62 Yuen Long Main Road, Nuevos Territorios)
● Duración: Aproximadamente 1 hora
● Capacidad Máxima: 14 grupos padre e hijo / 20 adultos por clase
● Mínimo para abrir: Mínimo 7 grupos padre e hijo / 10 adultos
● Horario: 2 sesiones diarias (solo de lunes a viernes)
● Hora: 12:00PM - 01:30PM | 04:00PM - 05:30PM
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