Vous n'avez jamais entendu parler de ces 10 meilleures choses à faire à Hong Kong
Vous n'avez jamais entendu parler de ces 10 meilleures choses à faire à Hong Kong (Édition 2026)
Laissez-moi deviner comment vous êtes arrivé ici.
Vous avez tapé « meilleures choses à faire à Hong Kong » sur Google. Vous avez cliqué sur six blogs différents. Et chacun d'eux vous a dit la même chose.
The Peak. Victoria Harbour. Disneyland. Ocean Park. Marché de nuit de Temple Street. Bouddha Tian Tan. Dim sum chez Tim Ho Wan. Star Ferry au coucher du soleil. Ladies' Market. Une excursion d'une journée à Macao.
Ça vous dit quelque chose ?
Voici le problème. Ce ne sont pas les meilleures choses à faire à Hong Kong. Ce sont juste les choses que tout le monde connaît déjà. Ce sont les résultats de mille listes optimisées pour le SEO écrites par des gens qui ont passé 48 heures ici, coché la liste, et sont partis.
Les vraies meilleures choses à faire à Hong Kong — les expériences qui changeront vraiment votre regard sur cette ville — ne sont pas en première page de Google.
Jusqu'à maintenant.
Cette liste existe parce que j'en ai assez de voir les visiteurs (et les locaux) passer à côté du vrai Hong Kong. Le sauvage. Celui qui était là 140 millions d'années avant le premier gratte-ciel. Celui que la plupart des blogs de voyage ne connaissent pas, ou ne savent pas comment vendre.
Voici 10 choses à faire à Hong Kong dont vous n'avez probablement jamais entendu parler. En commençant par le plus grand secret de tous.
1. Entrez dans un pays des merveilles volcanique vieux de 140 millions d'années
Oubliez The Peak. L'attraction naturelle la plus spectaculaire de Hong Kong n'est pas un point de vue sur la ligne d'horizon. C'est une côte faite d'hexagones.
Le Géoparc mondial UNESCO de Hong Kong à Sai Kung abrite le les plus grandes et les mieux conservées colonnes volcaniques hexagonales du mondeCes colonnes se sont formées il y a 140 millions d'années lorsqu'un supervolcan est entré en éruption et que la lave a refroidi si rapidement qu'elle s'est fissurée en formes géométriques presque parfaites. Elles s'élèvent de l'eau turquoise comme les gratte-ciel de la nature — certaines mesurant 30 mètres de haut, s'étendant sur des kilomètres le long de la côte.
Ce n'est pas un parc à thème. Ce n'est pas une exposition de musée derrière une vitre. Vous pouvez toucher ces rochers. Vous pouvez nager à côté d'eux. Vous pouvez faire du kayak à travers les arches marines qu'ils forment. Vous pouvez même sauter d'eux dans l'océan.
Et voici la partie qui éloigne les foules : la majeure partie du Géoparc n'est accessible que par voie d'eau.
Splitdyboat est l’opérateur qui vous y emmène. Ils organisent des tours en yacht, des tours en hors-bord, des sorties snorkeling, des expéditions en kayak et des aventures d’île en île dans tout le Geopark. Leurs guides connaissent chaque grotte, chaque courant, chaque spot de saut sûr, et chaque histoire géologique derrière les rochers que vous regardez.
Pendant que tout le monde fait la queue pour le Peak Tram, vous pourriez flotter sur le dos dans une grotte marine creusée par les vagues pendant des millions d’années.
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2. Faites du snorkeling avec des poissons-clowns dans la nature (oui, vraiment)
La plupart des gens n’associent pas Hong Kong au snorkeling. C’est justement pour cela que cela figure sur la liste.
Les eaux autour du Geopark de Sai Kung sont étonnamment claires en été, avec une visibilité atteignant régulièrement 10 mètres. Sous la surface, il y a des communautés de coraux, des poissons-perroquets, des oursins, et de vrais poissons-clowns — du genre Nemo, orange et blanc, qui filent à travers les anémones dans des baies abritées.
Les tours de snorkeling de Splitdyboat vous emmènent dans des endroits accessibles uniquement en bateau. Pas de foule. Pas d’eau trouble remuée par des centaines de pieds. Pas de tourniquets. Juste vous, un masque, et un monde sous-marin qui rivalise avec ce pour quoi vous prendriez l’avion jusqu’en Asie du Sud-Est.
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3. Sautez d’une falaise volcanique dans la mer ouverte
Ce n’est pas pour tout le monde. Mais si vous êtes même un peu curieux, cela pourrait être la meilleure chose que vous fassiez cette année.
Ça s’appelle coasteering — un sport qui combine escalade sur rochers, nage en eau libre et saut de falaise. Vous portez un casque et un gilet de sauvetage. Vous suivez un guide le long de la côte volcanique du Geopark. Vous grimpez quand c’est possible, nagez quand ce ne l’est pas, et sautez quand l’eau en dessous est assez profonde.
Le premier saut est terrifiant. Le deuxième est exaltant. Au troisième, vous riez tellement fort que vous oubliez que vous aviez peur.
Splitdyboat organise des tours de coasteering dans le Geopark avec des guides certifiés qui connaissent chaque rocher et chaque zone d’atterrissage sûre. Les sauts sont toujours optionnels. L’itinéraire s’adapte aux capacités de votre groupe. Vous n’avez pas besoin d’expérience. Il vous suffit d’être prêt à sauter dans le vide.
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4. Trouvez une plage où il n’y a personne
Vous avez entendu parler de Repulse Bay. Vous avez entendu parler de Shek O. Vous avez vu les photos — et vous avez aussi vu les foules qui les gâchent.
Voici ce que les blogs de voyage ne vous disent pas : toute plage accessible par la route à Hong Kong sera bondée en été. La solution est simple. Trouvez une plage sans accès routier.
Les excursions privées en hors-bord et yacht de Splitdyboat vous emmènent sur des plages accessibles uniquement par la mer. Sable blanc. Eaux turquoise peu profondes. Et personne d’autre. Vous pouvez y passer des heures — nager, faire du snorkeling, bronzer, pique-niquer — et les seules empreintes dans le sable seront les vôtres.
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5. Pagayez à travers une arche marine formée par 140 millions d’années d’érosion de roche volcanique
Le kayak change votre relation avec le paysage. Vous ne le regardez pas depuis un bateau. Vous êtes au niveau de l’eau. Chaque ondulation, chaque courant, chaque balane sur le rocher est à quelques centimètres.
Les excursions en kayak Splitdyboat vous font traverser les arches marines et les grottes du Geopark — des endroits où même les hors-bords ne peuvent pas entrer. Vous pagayez à travers des tunnels creusés par les vagues, dérivez sous des arches qui encadrent le ciel, et flottez à côté de colonnes hexagonales qui s’élèvent de la mer comme des murs de cathédrale anciens.
Aucune expérience nécessaire. Le guide vous apprend tout. Il vous suffit de venir et de pagayer.
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6. Visitez des îles dont même la plupart des Hongkongais n’ont jamais entendu parler
Hong Kong compte plus de 260 îles. La plupart des gens n’en visitent que trois environ.
Les excursions en bateau Splitdyboat vous emmènent vers les îles isolées — les îles éloignées et inhabitées sans service de ferry, sans quais et sans foule. Les îles Ninepin (果洲群島) offrent les colonnes hexagonales les plus spectaculaires du Geopark. Les Côte Rouge (赤紅海岸) sur l’île Port est un monde complètement différent : des falaises sédimentaires riches en fer aux teintes rouille, orange et cramoisi, sur fond d’eau bleu-vert.
Chaque île a sa propre géologie. Sa propre palette de couleurs. Sa propre histoire. Et la traversée en bateau entre elles — le vent dans les cheveux, les îles apparaissant et disparaissant à l’horizon — est une expérience en soi.
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7. Regardez une danse traditionnelle du Kirin ou vivez-la dans un village de pêcheurs vieux de 130 ans
Hong Kong n’est pas seulement des gratte-ciel. Il y a encore des villages où les traditions se transmettent depuis des générations.
le village de Kau Sai (滘西村) sur Kau Sai Chau en fait partie. Cette petite communauté de pêcheurs Hakka abrite Temple Hung Shing, un monument déclaré vieux de 130 ans dédié au dieu de la mer du Sud. Certains jours, vous pouvez assister à un kirin danse (舞麒麟) chaque année lors de la célébration de la naissance de Hung Shing en mai — une performance patrimoniale immatérielle de Hong Kong unique aux communautés Hakka. Ce n’est pas un spectacle touristique. C’est une tradition vivante.
De plus, la visite en yacht des Quatre Grottes du Geopark mondial de l’UNESCO par Splitdyboat inclut un arrêt dans ce village. Vous marcherez du quai au temple sur des chemins plats et pavés (accessibles aux fauteuils roulants et poussettes), explorerez la maison d’histoire du village, et si vous avez de la chance, suivrez notre guide pour vivre en personne la danse du kirin.
Voici le Hong Kong qui ne figure pas dans les itinéraires classiques.
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8. Traversez une arche marine en bateau rapide à pleine vitesse
Parfois, vous ne voulez pas d’une visite lente et éducative. Parfois, vous voulez sentir le vent, goûter le sel et vivre le Geopark comme dans un film d’action.
Les tours en bateau rapide de Splitdyboat offrent exactement cela. En deux heures, vous traverserez à toute vitesse les arches marines les plus spectaculaires et les formations volcaniques du Geopark, vous approchant suffisamment des falaises pour voir chaque joint hexagonal et chaque tache minérale. Le bateau est agile — il peut entrer dans des grottes et des chenaux inaccessibles aux plus gros navires. Le rythme est rapide. Les vues sont constantes. Et vous n’avez même pas besoin de vous mouiller.
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9. Dégustez un festin de fruits de mer recommandé par Michelin après une journée sur l’eau
Celui-ci brouille la frontière entre activité et récompense. Mais il figure sur cette liste car c’est le rituel essentiel après une journée au Geopark.
Le front de mer de Sai Kung est bordé de restaurants de fruits de mer où vous choisissez votre dîner dans des bassins et ils le cuisinent comme vous le souhaitez. Crevettes à l’ail. Calmars au sel et poivre. Poisson vapeur au gingembre et à la ciboule. Palourdes à la sauce aux haricots noirs. Bière fraîche. Le sel encore séchant sur votre peau après ce que vous avez fait sur l’eau plus tôt dans la journée.
Des restaurants comme Sing Kee (勝記) et Chuen Kee (全記) ont reçu des recommandations Michelin depuis des années. Splitdyboat propose même des forfaits combo qui associent votre visite du Geopark à un repas dans l’un de ces restaurants — vous descendez du bateau et entrez directement au dîner.
👉 Découvrez les forfaits combo gastronomiques du Geopark
10. Tout faire en une journée avec un forfait combo
Vous ne pouvez pas choisir entre snorkeling, coasteering, saut d’île en île et visites touristiques ? Vous n’avez pas à le faire.
Les forfaits combo de Splitdyboat sont conçus pour regrouper plusieurs expériences en une seule journée. Coasteering le matin, snorkeling l’après-midi. Croisière sous les arches marines, puis kayak dans une grotte. Visite des îles Ninepin, puis rafraîchissement avec une baignade sur une plage isolée.
Ces combinaisons existent parce que le Geopark est trop riche pour être vécu d’une seule manière. Et elles sont mieux tarifées que de réserver chaque activité séparément.
👉 Découvrez tous les forfaits combinés du Géoparc
Pourquoi vous n’en avez jamais entendu parler avant
Soyons honnêtes sur la raison pour laquelle ces 10 choses n’apparaissent pas sur la première page de Google.
Les blogs de voyage gagnent de l’argent grâce au volume. Ils écrivent sur Le Peak et Disneyland parce que ces mots-clés sont recherchés des millions de fois. Ils n’écrivent pas sur le Géoparc UNESCO parce que c’est plus difficile à expliquer, plus difficile d’accès, et qu’il faut travailler avec un opérateur local qui connaît vraiment la région.
Le Peak n’a pas besoin de bateau. Disneyland n’a pas besoin d’un guide qui comprend les marées et les courants. Victoria Harbour est visible depuis une promenade gratuite. Ces choses sont faciles à écrire, faciles à vendre, et faciles à faire.
Le Géoparc demande un effort. Il faut un bateau. Il faut quelqu’un qui sait quelle grotte est sûre à explorer, quel spot de saut est assez profond, et quelle baie offre la meilleure visibilité aujourd’hui.
Cet effort est précisément ce qui empêche la foule. Et c’est exactement ce qui le rend meilleur que tout ce qui se trouve sur la première page de Google.
La liste que tout le monde vous donne vs celle-ci
| Liste Google standard | Cette liste |
|---|---|
| Le Peak (vue + foule + boutique de souvenirs) | Géoparc UNESCO (colonnes volcaniques + grottes marines + aucune foule) |
| Disneyland (files d’attente + béton) | Plongée avec tuba avec des poissons-clowns sauvages |
| Ocean Park (sensations artificielles) | Sauter de vraies falaises volcaniques |
| Star Ferry (agréable, mais c’est un trajet) | Bateau rapide à travers les arches marines |
| Marché nocturne de Temple Street (piège à touristes) | Danse traditionnelle de la licorne dans un village de pêcheurs vieux de 130 ans |
| Repulse Bay (bondée) | Une plage sans accès routier et sans personne |
| Dim sum chez Tim Ho Wan (Michelin, mais une chaîne) | Festin de fruits de mer recommandé par Michelin après une journée sur l'eau |
Vous avez la liste. Maintenant, utilisez-la.
Le Peak ne va nulle part. Disneyland sera toujours là. Tout comme Victoria Harbour, le Star Ferry, et tout le reste des autres articles de blog.
Mais le Géoparc mondial de l'UNESCO de Hong Kong — avec ses colonnes hexagonales vieilles de 140 millions d'années, ses grottes marines, ses plages cachées et ses poissons-clowns — vous attend dès maintenant.
Et la seule façon de le voir correctement est avec des personnes qui le connaissent intimement.
👉 Découvrez toutes les excursions et expériences Splitdyboat dans le Géoparc de Hong Kong
📱 Des questions ? WhatsApp directement l'équipe de Splitdyboat.
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